संवाद सूत्र, तलवंडी साबो : गुरुकाशी यूनिवर्सिटी के कॉलेज ऑफ होटल मैनेजमेंट में पंजाब के नामवर शेफ गौरव खुराना ने डीन का पदभार संभाल लिया। यूनिवर्सिटी के कुलपति डॉ. हरजिदर सिंह रोज, प्रो वाइस चांसलर डॉ. पुष्पिदर सिंह औलख, डॉ. सन्नी अरोड़ा व डॉ. संजय तनेजा ने गौरव खुराना को उनकी नई जिम्मेवारी के लिए शुभकामनाएं व बधाई दी। गौरव खुराना काफी लंबे समय से इस क्षेत्र में कार्यशील हैं। उन्होंने अपनी एमएससी पंजाब यूनिवर्सिटी चंडीगढ़ से की। खुराना को प्रोडक्शन के क्षेत्र में काफी महारत हासिल हैं। डॉ. रोज ने कहा कि पंजाब में दिन-ब-दिन बढ़ रहे सैलानियों की वजह से इस क्षेत्र में तरक्की के रास्ते काफी ज्यादा हैं। कार्पोरेट सेक्टर में होटल मैनेजमेंट के विद्यार्थी की काफी मांग रहती हैं।

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