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सब्र और मेहनत से कम जगह में भी उगा सकते हैं तरह-तरह के हर्ब्स

5 photos    |  Published Fri, 23 Apr 2021 01:31 PM (IST)
1/ 5चाइव्स
चाइव्स

इसका उपयोग सूप से लेकर कई अन्य डिशेज में होता है। इसके लिए ऐसी मिट्टी का चुनाव करें, जो मुलायम और नम हो। इसे धूप की जरूरत ज्यादा नहीं होती। दिन में 4 घंटे की धूप इसके लिए पर्याप्त होती है।

2/ 5पुदीना
पुदीना

पुदीना औषधीय गुणों से भरपूर है। इसकी पत्ती ताजगी प्रदान करती है। इसे चाय, चटनी या सूप बनाने में इस्तेमाल कर सकते हैं। पुदीने के पौधे को ज्यादा धूप की भी जरूरत नहीं होती। इन्हें बैलकनी में रखे गमलों में आसानी से उगाया जा सकता है।

3/ 5तुलसी
तुलसी

तुलसी हर घर का जरूरी पौधा है। इसका धार्मिक महत्व भी बहुत है। इसके अलावा सर्दी, जुकाम और बुखार आदि में भी इसका सेवन लाभकारी होता है।

4/ 5धनिया
धनिया

गमलों में धनिया के दाने छिड़क दें। एक-दो दिन बाद थोड़ा सिंचाई करें। कुछ ही दिनों में इसकी पत्तियां निकलने लगेंगी। इनका प्रयोग चटनी बनाने में कर सकते हैं। भारतीय घरों में तो धनिया का खूब इस्तेमाल किया जाता है।

5/ 5लेमन थाइम
लेमन थाइम

इसकी खुशबू मन को खुश कर देती है। इसे चाय में मिलाकर पिया जा सकता है। इसी बढ़त तेजी से होती है। कई विदेशी डिशेज में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है।

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