फेन फेयर फूड फिस्टिवल का लिया आनंद

जागरण संवाददाता, राउरकेला : केंद्रीय औद्योगिक सुरक्षा बल (सीआइएसएफ) के बिसरा चौक स्थित बैरक परिसर में फेन फेयर फूड फेस्टिवल का आयोजन किया गया। जिसमें कुल 25 स्टाल लगे एवं देश भर के लोकप्रिय व्यंजन सुरक्षा बल परिवार के सदस्यों के लिए उपलब्ध कराए गए। परिवार के सदस्यों ने दिन भर व्यंजन, खेल एवं सांस्कृतिक कार्यक्रम का लुत्फ उठाया।

सीआइएसएफ के जवान काम में व्यस्तता के कारण परिवार को बाहर ले जाकर व्यंजनों का आनंद दिलाने में असमर्थ होते हैं। एक ही परिसर में देश भर के व्यंजन उपलब्ध कराने के लिए संरक्षिका सीआइएसएफ वाइब्स वेल्फेयर एसोसिएशन की ओर विभिन्न प्रकार के भोजन तैयार किए गए एवं स्टाल में उपलब्ध कराया गया। इसका उद्देश्य महिलाओं की कला को प्रोत्साहित करना है। मुख्य अतिथि डीआइजी सीआइएसएफ प्रतीक महंती ने इसका उद्घाटन किया। इसमें कमांडेंट एसके मिश्रा, अध्यक्ष संरक्षिका मैत्री महंती, उपाध्यक्ष शांति मिश्रा आदि लोग मौजूद थे। इसमें उत्तर पूर्वी राज्यों के मोमोता, उत्तर भारत के गाजर का हलवा, छोला भटूरा, ओडिशा के छेना पूड़, छेना पीठा, हल्दी पीठा, मंडा पीठा, ककरा, दक्षिण भारत के इटली व डोसा, हैदराबादी बिरियानी, महाराष्ट्र का पावभाजी, राजस्थान के दालबाटी चूरमा,बंगाल के खजूर गुड़ का हलवा, अंडा पकौड़ा, सामान्य पकवान में तिल के लड्डू, स्वीट कॉर्न, गुपचुप, प्याज पकौड़ा आदि शामिल थे। बल सदस्य व बच्चों के द्वारा आकर्षक सांस्कृतिक कार्यक्रम आयोजित किया गया। इसमें बच्चों के खेलने के लिए विभिन्न प्रकार के प्रबंध किए गए थे।