मिलावटी हल्दी के इस्तेमाल से बीमार हुए दूल्हा-दुल्हन, प्रशासन ने लिए नमूने, जहरीले रंग व केमिकल का शक

वहीं, प्रशासन ने मसाला विक्रय करने वालों के खिलाफ सोमवार से अभियान शुरू किया। खरगोन जिले के कसरावद स्थित बाजार में खाद्य एवं औषधि विभाग की टीम ने विभिन्न दुकानों और खुले मसाले बेचने वाले प्रतिष्ठानों से हल्दी के नमूने लिए।

बता दें कि इंदौर के शासकीय एमवाय अस्पताल में हाल ही में ऐसे चार मरीजों का इलाज किया गया, जिनकी तबीयत हल्दी लगाने के कुछ समय बाद बिगड़ गई। इनमें एक मरीज की हालत इतनी गंभीर हो गई कि उसे वेंटिलेटर पर रखना पड़ा। मरीजों में सांस लेने में तकलीफ, शरीर पर लाल चकत्ते, होंठ और चेहरे पर सूजन, कमजोरी और पूरे शरीर में एलर्जी जैसे लक्षण दिखाई दिए।

दरअसल, हल्दी को अधिक चमकदार बनाने के लिए उसमें मिलाए जा रहे जहरीले रसायन इसकी बड़ी वजह बने। खरगोन जिले के कसरावद निवासी राखी और गोलू सहित अन्य मरीजों का अस्पताल में इलाज चला। हालांकि अब चारों मरीजों को छुट्टी दे दी गई है। एमवाय अस्पताल के अधीक्षक डा. अशोक यादव ने हल्दी से एलर्जिक रिएक्शन की पुष्टि की।

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खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों के खिलाफ लगातार कार्रवाई की जा रही है और आगे भी सघन जांच अभियान जारी रहेगा। मसालों में मिलावट करने वालों पर सख्त वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।
- शिवम वर्मा, कलेक्टर, इंदौर

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के माध्यम से संबंधित क्षेत्रों में खुली हल्दी और अन्य मसालों के सैंपल लिए जा रहे हैं। मामले की जानकारी जुटाकर मिलावट के स्रोत तक पहुंचने का प्रयास किया जा रहा है।
- भव्या मित्तल, कलेक्टर, खरगोन