मिठाई की दुकानों से भरे पाच नमूने

संवाद सहयोगी, रानीखेत : त्योहारी सीजन में मिलावटी दुग्ध पदाथरें की बिक्री पर प्रभावी रोक के मकसद से पर्यटन नगरी के बाजार में ताबड़तोड़ छापे मारे गए। खाद्य सुरक्षा विभाग, कैंट बोर्ड व तहसील प्रशासन की संयुक्त टीम ने विभिन्न दुकानों से मिठाई, बेकरी के बिस्किट्स, मावा, तेल आदि के नमूने लिए। दुग्ध पदाथरें की परख के लिए नमूने जाच को रुद्रपुर स्थित लैब में भेजा जा रहा है।

जिला मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एएस रावत के नेतृत्व में मंगलवार को संयुक्त दल ने बाजार क्षेत्र में छापे मारे। करीब 17 दुकानों का निरीक्षण कर दुग्ध पदाथरें से निर्मित उत्पादों की गुणवत्ता जानी। संदेह के आधार पर मावा, बर्फी, चॉकलेट, बेसन के लड्डू, बेकरी बिस्किट के नमूने भरे गए। जिला मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी रावत ने कहा कि त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों को सक्रिय नहीं होने दिया जाएगा। मिठाई विक्रेताओं को चेताया कि जनस्वास्थ्य से खिलवाड़ कतई बर्दास्त नहीं किया जाएगा। नकली दुग्ध पदाथरें से बनी मिठाई बेचे जाते पकड़े जाने पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार सिंह, स्वच्छता निरीक्षक कैंट बोर्ड चंदन कुमार समेत तहसील कर्मी शामिल रहे।