Navratri 2022 Bhog: नवरात्रि के पांचवें दिन मां को चढ़ाएं केले से बनी रेसिपीज़ का भोग, मिलेगी बीमारियों से मुक्ति
Navratri 2022 Bhog नवरात्र के पांचवें दिन मां स्कंदमाता की पूजा उपासना होती है। उन्हें केले का भोग लगाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि इससे अच्छे स्वास्थ्य की प्राप्ति होती है तो इसके लिए लगाएं उन्हें इन रेसिपीज का भोग।
नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Navratri 2022 Bhog: नवरात्र के पांचवें दिन मां स्कंदमाता की पूजा की जाती है। मान्यता है कि मां दुर्गा के पंचम स्वरूप देवी स्कंदमाता की पूजा से जीवन में खुशियां आती हैं। महिलाओं की सूनी गोद भर जाती है। मां स्कंदमाता की उपासना में हरे रंग का इस्तेमाल करें। ऐसा माना जाता है कि इससे देवी मां प्रसन्न होती है। साथ ही स्कंदमाता को को केले का प्रसाद चढ़ाएं। इससे स्वास्थ लाभ होता है और बीमारियों से छुटकारा मिलता है।
व्रत में फलों में सबसे ज्यादा केले ही खाए जाते हैं। तो आप मां को ऐसे ही केले का भोग लगा सकते हैं लेकिन और भी रेसिपीज़ हैं जिनसे आप लगा सकते हैं मां को भोग।
केले का हलवा
सामग्री- कच्चे केले - 4-5, गुड़ - 2 कप, घी - 4 चम्मच, दूध - 2 कप, ड्राई फ्रूट्स - 1 कप, इलायची पाउडर - 2 चम्मच
विधि
1. सबसे पहले आप केले के छिलके उतारें और कुकर में पानी डालकर उबाल लें।
2. केले उबाल जाएं तो इन्हें मैश कर लें।
3. इसके बाद पैन में घी डालें। इसमें चीनी डालकर गाढ़ा मिश्रण तैयार करें।
4. इसके बाद इसमें दूध डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं।
5. अब बारी है इसमें इलायची पाउडर डालने की।
6. सारी चीज़ों को अच्छे से मिक्स कर लें।
7. तैयार है केले का टेस्टी हलवा सर्व करें।
कच्चे केले की बर्फी
सामग्री- शकरकंद- 1/2 कप उबले और मैश किए हुए, कच्चा केला- 1 उबला और मैश किया हुआ, दूध- कप, चीनी- टेबलस्पून, घी- टेबलस्पून, इलायची पाउडर- चम्मच, पिस्ता- गॉर्निशिंग के लिए
विधि
- शकरकंद और केले को उबालकर, छीलकर मैश कर लें।
- दूध उबलने के लिए रख दें। इसमें उबले और मैश किए हुए शकरकंद और केले मिक्स करें। ध्यान रखें कि गुठलियां न पड़ं।
- धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए पकाते रहें जब तक कि पूरा दूध सूख न जाए।
- इसके बाद इसमें घी मिलाएं और फिर लगाएं। थोड़ी देर बाद मिक्सचर पैन के किनारे छोड़ने लगेगा। इसके बाद गैस बंद कर दें।
- प्लेट के पीछे को तेल से अच्छे से ग्रीस कर लें। इसके बाद इस मिक्सचर को फैलाएं और फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
- सेट हो जाने के बाद इसे मनचाहे आकार में काट लें।
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