बेहतरीन है 'तंदूरी रोस्टेड ब्रोकली' का स्वाद, स्टॉर्टर में करें ट्राय
मेहमानों को डिनर के लिए घर पर इनवाइट किया है तो उन्हें स्टॉर्टर में तंदूरी रोस्टेड ब्रॉक्ली करें सर्व। ये डिश टेस्टी होने के साथ ही काफी हेल्दी भी है। जानेंगे इसकी रेसिपी।
विधि :
तंदूर को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। ब्रॉक्ली के टुकड़ों को धोकर उबालें। मैरिनेट की सारी चीजों को मिलाकर उसमें ब्रॉक्ली डालें और 1 घंटे के लिए अलग रख दें। मैरिनेट ब्रॉक्ली के टुकड़ों को तंदूर में 10-15 मिनट पकाएं। अब ब्रॉक्ली के टुकड़ों को निकालकर उस पर ऑलिव ऑयल और नींबू का रस डालें। इसे पुदीने की चटनी, दही और नान के साथ सर्व करें।
