कुछ हटकर है 'स्टफ्ड खजूर' की रेसिपी
जैसा कि हम सब जानते हैं खजूर हर तरीके से सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है तो आज बनाएंगे इससे बनने वाली बेहतरीन और हटकर डिश स्टफ्ड खजूर।
विधि :
सबसे पहले खजूर में से बीज को अलग कर लें। अब इसे पानी और चीनी के घोल को डालकर दो तार की चाशनी तैयार करें।
खजूर पक जाए तो इसे मलमल के कपड़े से पोछकर चाशनी में थोड़ी देर के लिए डाल दें।
एक बोल में खोया, चेरीज़, बादाम, नारियल का बूरा और अखरोट डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
इसे खजूर के बीचों-बीच स्टफ्ड कर दें।
ऊपर से बारीक कटी गुलाब की पंखुड़ियां डालकर गॉर्निश करना न भूलें।
