कच्चे आम का सलाद
कच्चे आम से कई सारी डिशेज़ तैयार की जा सकती है जिसमें से एक है सलाद। जिसे आप लंच में सर्व करें। चटपटे सलाद के साथ खाने का मज़ा हो जाएगा दोगुना।
विधि :
सबसे पहले एक बोल में खीरा, प्याज और कच्चा आम डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
अब इसमें रोस्टेड मूंगफली, नींबू का रस, चाट मसाला, नमक, काला नमक, गरम मसाला, ऑरगेनो थाइम और शहद डालकर मिलाएं।
इस सैलेड को दाल-राइस के साथ खाएं। इसका फिर ब्रूशेटा बनाकर बच्चों को खिलाएं। ऊपर से धनिया डालकर गार्निश करना न भूलें।
