चटपटा पनीर टिक्का
सर्दियों मे अकसर कुछ ऐसा खाने को जी चाहता है, जो टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी हो। आप पनीर टिक्का ट्राई कर सकते हैं।
विधि :
पनीर को समान आकार में काट लें।
-दही में चाट मसाल छोड़ कर ऊपर बताई गई सारी अच्छी तरह मिला लें।
-इस पेस्ट में पनीर के टुकड़ों को अच्छी तरह लपेट कर फ्रिज में आधे घंटे तक ढककर रखें।
- अब इसे प्रीहीटेड अवन में दस मिनट तक ग्रिल करें।
-अब इसके ऊपर चाट मसाला छिड़कें, प्याज के लच्छों के साथ गार्निशिंग करके करे पुदीने या धनिये की चटनी के साथ सर्व करें।
