एक जैसी खीर खाकर हो चुके हैं बोर, तो इस बार ट्राई करें 'कद्दू की खीर' नोट कीजिए आसान रेसिपी
खीर खाना भला किसी पसंद नहीं होता है। बच्चों से लेकर बड़े तक सभी इसका शौक रखते हैं, ऐसे में अगर आप भी सिंपल या एक जैसी खीर खाकर बोर हो चुके हैं, तो आज की ये रेसिपी आप ही के लिए है। यहां हम आपको कद्दू की पौष्टिक और स्वादिष्ट खीर बनाने की सबसे आसान रेसिपी बताएंगे। आइए जानते हैं।
विधि : कद्दू की खीर बनाने के लिए सबसे कद्दू को छीलकर ग्रेट कर लें।इसके बाद एक तरफ दूध को उबालकर आधा कर लें।फिर कढ़ाई में घी गर्म करने के लिए रख दें।इसमें ग्रेट किया हुआ कद्दू डालें और मीडियम आंच पर भून लें।इसके बाद इसमें मेवा और चीनी भी डाल दें।इसके बाद इसे अच्छे से चलाते हुए पका लें।बस तैयार है कद्दू की स्वादिष्ट खीर। गर्मागर्म पूरी या पराठे के साथ इसका लुत्फ उठाएं।Picture Courtesy: Instagram
