मिनटों में तैयार होने वाली बहुत ही टेस्टी है 'मशरूम भाजी'

विधि :

पैन गरम करें और उसमें तेल और जीरा डालें। फिर इसमें प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें। इसके बाद इसमें लहसुन डालकर दो मिनट तक सॉते करें। इसके बाद धनिया और चिली डालकर डालकर कुछ सेकेंड और भूनें। आंच को धीमा कर उसमें मशरूम डालें और 5 मिनट तक और पकाएं। अब इसमें टमाटर प्यूरी और गरम मसाला डालकर दो मिनट और पकाएं। तैयार है मशरूम भाजी। जिसे आप पराठे, रोटी किसी के भी साथ कर सकते हैं सर्व।

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