डाकोर ना गोटा
खट्टी-मीठी ये डिश खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है बनाने में भी उतनी ही आसान। तो आइए जानते हैं इसकी क्विक रेसिपी के बारे में...
विधि :
एक बाउल में सभी इंग्रेडिएंट्स को आधा कप पानी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और गाढ़ा बैटर बना लें। इसे 10-15 मिनट के लिए एक तरफ रख दें। एक कढ़ाई में तेल गरम करें जब तेल गर्म हो जाए तब बैटर को अच्छी तरह से फेंट कर स्पून की हेल्प से तेल में डालें। एक बार में पांच से छह बॉल्स ही डालें। फिर इन्हें मीडियम आंच पर चारों ओर से गोल्डन होने तक फ्राई कर लें। फिर इन्हें नैपकिन पेपर लगे प्लेट में निकाल लें और मनपसंद चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करें।
