नाश्ते में ऐसे बनाएं झटपट ब्रेड उत्तपम
विधि :
-ब्रेड के किनारों को चाकू की सहायता से काटकर अलग कर लें।
-किसी गहरे बर्तन में ब्रेड, मैदा, सूजी, नमक, दही और ज़रूरत भर पानी मिलाकर पेस्ट तैयार करेें। ध्यान रहे कि यह घोल न तो बहुत गाढ़ा या ही अधिक पतला हो।
-नॉन स्टिक तवे पर चारों ओर रिफाइंड ऑयल लगाकर घोल को अच्छी तरह फैलाएं और दोनों तरफ से करा सेंक कर, मनपसंद चटनी या सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
