ब्रेड दही चाट
जब चटपटा खाने का मन करे, तो ट्राई करें ये डिश
विधि :
ब्रेड स्लाइसेजको अपने हिसाब से कुछ टुकड़ों में काट लें। (जो भी शेप देना चाहें)
- ब्रेड के टुकड़ों को गर्म तेल में तल लें या नॉन स्टिक पैन पर कुरकुरा होने तक शैलो फ्राई करें।
- एक प्लेट में ब्रेड के फ्राइड टुकड़े निकाल लें। उन पर कटे हुए आलू, प्याज और टमाटर रखें।
- फिर उस पर दही, नमक, चटनियां और सारे मसाले डालें।
- हरे धनिए और भुजिया या महीन सेव से गार्निश कर सर्व करें।
(चाहें तो अंकुरित चनों या अनार के दानों से भी गार्निश कर सकते हैं)
