हेल्थ के लिये परफेक्ट है चुकन्दर का सूप

विधि :

सभी सब्जियों को धोकर छील लें और बड़े टुकड़ों में काट लें। कुकर में डालकर गलने तक पकाये। ठंडा कर मिक्सी में बारीक पीस लें।

पिसे हुए मिश्रण में चीनी, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें। बारीक कटा हरा धनिया और क्रीम डालकर गर्मागर्म सर्व करें।