अमरूद की खट्टी- मीठी और चटपटी चटनी का उठाएं आनंद, बस इन स्टेप्स को करें फॉलो
सर्दियों में मौसम में बाजार में काफी अमरूद मिलते हैं। ऐसे में अगर आप अमरूद को खाकर अगर ऊब गए हैं, तो इस बार अमरूद की खट्टी, मीठी और चटपटी चटनी बना सकते हैं।
विधि :
सबसे पहले हल्के पके अमरूद को काटकर इसके सभी बीच निकाल लें।अब धनिया पत्ती, हरी मिर्च, अदरक को अच्छी तरह पानी से धो लें।इसके बाद इन सभी सामग्रियों को एक साथ मिक्सी में पीस लें।अब इसमें जीरा पाउडर, अदरक, नमक, काला नमक और नींबू का रस मिलाएं।इसके बाद एक बाद फिर इन सभी को अच्छे से मिक्स कर पीस लें।तैयार है अमरूद की खट्टी, मीठी और चटपटी चटनी।इसे चावल, रोटी, पूरी, पराठे के साथ खा सकते हैं।
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