होटलों का प्रशिक्षु आइएएस ने किया निरीक्षण

गिरिडीह : प्रशिक्षु आइएएस सैयद रियाज अहमद एवं खाद्य संरक्षा पदाधिकारी डॉ. पवन कुमार ने बुधवार को शहर के विभिन्न होटलों का निरीक्षण किया। होटल निखर, ओरबिट, मोंगिया फूड एंड वेबपेज आदि का निरीक्षण पदाधिकारीद्वय ने किया। इस दौरान पदाधिकारियों ने विनिमेय प्रक्रिया, स्टोर रूम, विभिन्न दस्तावेज आदि की जांच की और सुधार करने का निर्देश दिया।

खाद्य संरक्षा पदाधिकारी डॉ. कुमार ने बताया कि एसडीओ प्रेरणा दीक्षित के निर्देश पर होटलों का निरीक्षण किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2000 के मानकों के आधार पर होटलों का विधिवत निरीक्षण किया गया। एफएसएसएआइ से अनुज्ञप्ति प्राप्त खाद्य परिसरों का साल में कम से कम एक बार खाद्य सुरक्षा के मानकों के आधार पर मूल्यांकन किया जाता है। निरीक्षण का मुख्य उद्देश्य खाद्य प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा के मानकों का अनुपालन सुनिश्चित कराना है। बताया कि अनुज्ञप्ति प्राप्त एवं अनुज्ञप्ति के लिए आवेदन करनेवाले प्रतिष्ठानों का नियमित निरीक्षण किया जाएगा।