हार्ई ब्लडप्रेशर हो तो खाएं चुकंदर

यदि आपका ब्लड प्रेशर हाई रहता है तो आपके लिए एक अच्छी खबर यह है कि चुकंदर का सेवन करना आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित होगा। लंदन के शोधकर्ताओं ने दावा किया है कि प्रतिदिन नियमित रूप से एक गिलास चुकंदर का जूस पीने से ब्लडप्रेशर में गिरावट आती है।

शोधकर्ताओं के अनुसार ब्लडप्रेशर बढऩे की स्थिति में तनाव की वजह से रक्तवाहिका नलिकाएं सिकुड़ जाती हैं। चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट रक्तवाहिका नलियों में मौजूद तनाव के असर को शांत कर देता है, जिससे शरीर में सहज ढंग से रक्त प्रवाह होने लगता है और ब्लडप्रेशर में गिरावट आती है। इसके अलावा चुकंदर में मौजूद फाइबर, सोडियम, पोटैशियम, आयरन, मैग्नीशियम, मैंग्नीज, जिंक और विटामिन सी, बी-6 जैसे तत्व भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होते हैं।