स्वास्थ्य विभाग ने भरे खाद्य सामग्री के 8 सैंपल

जागरण संवाददाता,झज्जर :

स्वास्थ्य विभाग त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य सामग्री की गुणवत्ता को लेकर सख्त हो रहा है। जिसके तहत लगातार जिलेभर में छापेमारी जारी है। ताकि लोगों को खाने के लिए मिलने वाली खाद्य सामग्री की गुणवत्ता बेहतर रहे। इसी के तहत शनिवार को भी स्वास्थ्य विभाग ने जिले में छापेमारी अभियान चलाया। इस दौरान खाद्य सामग्रियों के कुल 8 सैंपल भरे गए। इन सैंपलों को जांच के लिए लैब में भेज दिया है। जहां पर इनकी गुणवत्ता की जांच की जाएगी। ताकि यह पता लग सके कि बाजार में जो खाद्य सामग्री बिक रही है उसकी गुणवत्ता का स्तर क्या है। साथ ही स्वास्थ्य विभाग ने आगे भी सैंपलिग के लिए छापेमारी चलती रहने की बात कही है।

जिला खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी जोगेंद्र ने बताया कि स्वास्थ्य विभाग की टीम ने शनिवार को छापेमारी की। इस दौरान कुल 8 सैंपल लिए हैं। इनमें से एक सैंपल पनीर का, 3 सैंपल खोया बर्फी के, एक सैंपल रसगुल्ला का, एक सैंपल गुलाब जामुन का, एक सैंपल पेठा व एक सैंपल मिल्क केक का लिया गया है। सभी सैंपलों को सील करके लैब में जांच के लिए भेजा गया है। जहां पर इन सैंपलों की गुणवत्ता जांची जाएगी। स्वास्थ्य विभाग लगातार छापेमारी करके सैंपल ले रहा है। छापेमारी का उद्देश्य है कि बाजार में गुणवत्ता परक खाद्य सामग्री ही बिके। बिना गुणवत्ता वाली खाद्य सामग्री की जांच के लिए भी छापेमारी जारी है। जिस खाद्य सामग्री के सैंपल फेल होंगे उनके खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी।