डेयरी पर खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी, मचा हड़कंप
संवाद सूत्र जाखल शहर में खाद्य पदार्थो में मिलावट की लगातार मिल रही शिकायतों के मद्देनजर
संवाद सूत्र, जाखल :
शहर में खाद्य पदार्थो में मिलावट की लगातार मिल रही शिकायतों के मद्देनजर शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा जाखल में दुग्ध डेयरी पर छापेमारी की गईं। यहां से टीम द्वारा दूध एवं दूध से निर्मित उत्पाद दही, घी व रिफाइंड ऑयल के नमूने लिए गए, जिन्हें जांच के लिए लैब में भेजा जायेगा। दूध डेयरियों में खाद्य पदार्थो में मिलावट की सूचना पर शुक्रवार दोपहर जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेंद्र पूनिया के नेतृत्व में टीम ने शहर में ओरिएंटल बैंक के समीप स्थित डायमंड दूध डेयरी पर दबिश दी। यहां डेयरी मालिक टीम को देख मौके पर फुर्र हो गया। इसपर टीम ने डेयरी में पड़े दूध व अन्य दूध निर्माता सामग्री के सैंपल भरे। दूध डेयरी पर खाद्य विभाग की इस कार्रवाई की भनक लगते ही शहरभर में संचालित दूध डेयरियों के संचालकों में हड़कंप मच गया। इसे लेकर अधिकतर डेयरी मालिक दुकानों के शटर गिरा, रफूचक्कर हो गए। इसपर जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेंद्र पूनिया ने कहा कि इस प्रकार की कार्रवाई भविष्य में भी जारी रहेगी। जो दूध डेयरियां उन्हें मौके पर बंद मिली है, उनमें पुन: छापेमार कार्रवाई की जाएगी। मालूम हो कि जाखल में लंबे समय पश्चात डेयरियों पर दूध एवं दूध से निर्मित उत्पादों की जांच के लिए ये कार्रवाई की गई है।
-------------------------शहर में संचालित दूध डेयरियों पर मिलावट की शिकायतें विभाग को मिल रहीं थीं। इसे लेकर दूध दुकानों पर सैंपलिग की गईं हैं। एक डेयरी से दूध व दूध से बने उत्पादों के नमूने लिए गए है, जिन्हें जांच के लिए लैब में भेजा जायेगा। जांच रिपोर्ट आने पश्चात यदि मिलावट उजागर होती है तो संबंधित डेयरी संचालक पर कार्रवाई अमल में जाएगी। इसके अलावा भविष्य में भी ये कार्रवाई जारी रहेंगी। मिलावटखोरी करने वालों को किसी सूरत में बख्शा नहीं जायेगा।
सुरेंद्र पूनिया, जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी, फतेहाबाद।
