दालों के मूल्य में गिरावट से उपभोक्ताओं को मिली थोड़ी राहत, सब्‍ज‍ियों की कीमत में तगड़ी गिरावट

पटना, जागरण संवाददाता। Inflation in Food Market: खाद्य तेलों (Edible Oil Price) में तो राहत मिलती नहीं दिखाई दे रही है लेकिन दालों का भाव (Pulse prices) आंशिक रूप से नरम हुआ है। इस सप्ताह सभी तरह की दालों के भाव में दो से पांच रुपये तक की गिरावट आई है। हालांकि इससे रसोईघर के बजट पर बहुत अंतर नहीं पड़ने वाला है। संकेत यह भी कि आनेवाले दिनों में दालों के भाव में अभी और गिरावट आ सकती है।

सब्‍ज‍ियों के भाव में आई है बहुत गिरावट

अरहर दाल का भाव 100 रुपये से 110 रुपये हो गया है। इसका भाव 105 से 115 रुपये पर था। इसी तरह से चना दाल का भाव दो रुपये घटकर 70 से 75 रुपये किलो हो गया है। मूंग दाल में भी नरमी आई है। इसका भाव दो रुपये प्रति किलो घटकर 110 रुपये प्रति किलो हो गया है। पांच रुपये प्रति किलो की गिरावट के बाद उड़द दाल का भाव 120 रुपये हो गया है। बिहार खुदरा विक्रेता महासंघ के महासचिव रमेश तलरेजा ने कहा कि सब्जियों के भाव (Vegetable Prices in Patna) में बहुत गिरावट आई है। इसलिए लोग सस्ती सब्जियों का उपयोग अधिक कर रहे हैं।

भाव गिरने से सब्जियों का हो रहा अधिक उपयोग दालों की बिक्री में 50 फीसद तक की गिरावट 20 से घटकर 10 टन प्रतिदिन पर आई बिक्री

दाल की खपत में 50 फीसद तक की गिरावट

दाल की खपत इस समय घट गई है। इस वजह से कीमतों में गिरावट आई है। साथ ही इस समय त्योहारी और लग्न की मांग भी नहीं है। इस वजह से भी दालों का उठाव कम हुआ है। जानकारों का कहना है कि पटना में औसतन प्रतिदिन 20 टन दाल की खपत थी लेकिन यह घटकर 10 टन पर आ गई है। मतलब यह कि दालों की बिक्री में 50 फीसद तक की तगड़ी गिरावट देखने को मिल रही है। विक्रेताओं का कहना है कि जाड़े के मौसम में सब्जियों की खपत बढ़ जाती है, और दालों की घट जाती है। अभी जनवरी तक दालों की खपत में वृद्धि होने की उम्मीद नहीं है।

दाल	पुराना भाव	नया भाव
अरहर दाल	105 - 115	100 -110
चना दाल	72 - 77	70 - 75
मूंग दाल	110 -112	108-110
उड़द दाल	122-123	120 -121