कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

1.5 कप हेवी क्रीम, 1/2 कप मिल्क, 1/2 कप चीनी, 1 डार्क चॉकलेट कैंडी, 1/2 टीस्पून वैनिला एक्स्ट्रैक्ट, 2 टीस्पून जेलेटिन, 1/4 कप ठंडा पानी

विधि :

जेलेटिन को ठंडे पानी में घोलें।
अब क्रीम, दूध और चीनी मिलाएं। इसे थोड़ी देर धीमी आंच पर पकाएं। इसमें चॉकलेट और वैनिला एक्स्ट्रैक्ट डालें।
इसमें जेलेटिन का मिश्रण एड करें। मोल्ड में मिश्रण को डालें। प्लास्टिक रैप से कवर करें और 4 घंटे के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
मोल्ड से पैना कोटा को प्लेट में निकालकर सेट करें। स्ट्रॉबेरी से गार्निश कर तुरंत सर्व करें।