स‍िपंल लस्‍सी तो सभी पीते हैं, एक बार ट्राई करें Strawberry Lassi; स्‍वाद में नहीं रहेगी कोई कमी

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

• ताजा दही दाे कप गाढ़ा और ठंडा
• ताजी स्ट्रॉबेरी लगभग 15 से 20
• चीनी स्‍वादानुसार
• दूध आधा कप
• बर्फ के टुकड़े
• कुछ कटी हुई स्ट्रॉबेरी या पुदीने की पत्तियां

विधि :

• इसे बनाने के ल‍िए सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह धोकर उनके हरे पत्ते हटा दें।
• इसके बाद उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
• अब एक ब्लेंडर जार लें।
• इसमें स्ट्रॉबेरी, दही और चीनी डालकर ब्‍लेंड कर लें।
• इसका स्‍मूद टेक्‍सचर तैयार कर लें।
• अगर लस्सी बहुत गाढ़ी लग रही है, तो इसमें दूध डालकर एक बार फिर से ब्लेंड कर लें।
• इसके बाद इसमें बर्फ के टुकड़े डालें और एक बार और ब्लेंड करें ताकि लस्सी ठंडी और झागदार हो जाए।
• स्ट्रॉबेरी लस्सी तैयार है।
• इसे ग‍िलास में न‍िकाल लें।
• अब ऊपर से कुछ कटे हुए स्ट्रॉबेरी के टुकड़े या पुदीने की पत्तियों से सजाकर सर्व करें।
• ये ठंडी-ठंडी स्ट्रॉबेरी लस्सी आपके पेट के ल‍िए फायदेमंद होगी।