मिलावटी मिठाई बेच जवाब देना जरूरी नहीं समझ रहे दुकानदार
नोटिस का जवाब न देने वाले दुकानदारों के अब लाइसेंस रद होंगे। खाद्य सुरक्षा विभाग ने मनमानी करने वाले विक्रेताओं के खिलाफ सख्ती से निपटने का मन बना लिया है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिला मंडी में 15 अक्तूबर से निरीक्षण अभियान शुरू किया है। इस दौरान जिले के विभिन्न क्षेत्रों में मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया गया। कई दुकानों में जहां सफाई व्यवस्था ठीक नहीं पाई गई, वहीं कुछ दुकानों में मिठाई की गुणवत्ता सही नहीं पाई गई। इसके चलते विभाग की ओर से दुकानदारों को नोटिस देकर 14 दिन के
संवाद सहयोगी, मंडी : नोटिस का जवाब न देने वाले दुकानदारों के अब लाइसेंस रद होंगे। खाद्य सुरक्षा विभाग ने मनमानी करने वाले विक्रेताओं के खिलाफ सख्ती से निपटने का मन बना लिया है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिला मंडी में 15 अक्टूबर से निरीक्षण अभियान शुरू किया है। इस दौरान जिले के विभिन्न क्षेत्रों में मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया गया। कई दुकानों में जहां सफाई व्यवस्था ठीक नहीं पाई गई, वहीं कुछ दुकानों में मिठाई की गुणवत्ता सही नहीं पाई गई। इस पर विभाग की ओर से करीब 30 दुकानदारों को नोटिस देकर 14 दिन के भीतर व्यवस्था सुधारने की हिदायत दी थी, लेकिन अधिकतर दुकानदार विभाग के आदेश की पालना नहीं कर रहे हैं। तय अवधि के बाद भी दुकानदारों ने विभाग की ओर से जारी नोटिस का जवाब नहीं दिया है। ऐसे में अब विभाग ने संबंधित दुकानदारों के लाइसेंस रद करने की योजना बनाई है, ताकि लोगों के स्वास्थ्य के साथ किसी तरह का खिलवाड़ न हो। इन दिनों त्योहारी सीजन होने के कारण जिले में मिठाइयों की मांग काफी बढ़ गई है। लोगों की मांग को देखते हुए विक्रेता मिठाइयों में जहां मिलावट कर रहे हैं, वहीं सफाई की भी उचित व्यवस्था नहीं की जा रही है। इससे लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ने का अंदेशा बना हुआ है।
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निरीक्षण के दौरान जिन दुकानों में खामियां पाई गई थीं संबंधित दुकानदारों को नोटिस जारी किए गए हैं और 14 दिन में जवाब मांगा था। अधिकतर दुकानदारों ने जवाब नहीं दिया है। दुकानों में फिर से सफाई व्यवस्था को चेक की जाएगी व सफाई व्यवस्था में सुधार न होने पर लाइसेंस रद किए जाएंगे।
-अनिल शर्मा, नामित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा विभाग।