वजन कम करने के लिए ये भी आजमाएं

लंदन। आज के दौर में हर कोई सुंदर आकर्षक लगने के लिए छरहरा दिखना चाहता है। इसके लिए लोग क्या-क्या नहीं करते। जिम में पसीना बहाते हैं, तरह-तरह की दवाइयां लेते हैं। लड़के हो या लड़कियां अच्छा दिखने के लिए दोनों ही वजन को लेकर काफी सतर्क रहते हैं। ऐसे लोगों के लिए खुशखबरी है कि अब उनके लिए वजन कम करना बेहद आसान हो चुका है।

अमेरिका की एरिजोना स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओ ने अपने शोध से यह पता लगाया है कि अगर खाने को छोटे-छोटे टुकड़ों में करके खाया जाए तो खाना खाने वाला उसे ज्यादा समझ कर कम खाएगा जिसके परिणामस्वरूप वजन घटेगा। उन्होंने बताया कि ऐसा दृष्टि भ्रम की वजह से होता है एक पूरे कौर को अगर छोटे-छोटे टुकड़ों में विभाजित करके खाया जाए तो वह ज्यादा दिखता है।

शोधकर्ताओं ने कहा कि उन्होंने अपने शोध के लिए 300 छात्रों को खाने की एक वस्तु दी और कुछ को वहीं चीज चार हिस्सों में काट कर दी। 20 मिनट के बाद छात्रों को दूसरी चीज खाने को दी गई, जिससे यह सामने आया कि जिन छात्रों ने पूरी वस्तु खाई थी, उन्होंने ज्यादा खाना खाया और जिन्होंने वही चीज टुकड़ों में खाई थी उन्होंने कम खाना खाया।

इसके अलावा एक प्रयोग चूहों पर किया गया जिसमें चूहों के सामने एक तरफ छोटे टुकड़ों में खाना डाला गया तो दूसरी तरफ पूरा खाना डाला गया औ देखा तो चूहे टुकड़ों वाले खाने को ज्यादा समझ कर उसकी तरफ भागे जब कि दोनों तरह के खाने की मात्रा बराबर थी। इस शोध से यह पता चला कि यह तरीका उनके लिए उपयुक्त और बेहद आसान है जो लोग अपना वजन संतुलित रखना चाहते हैं।

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