रेवाड़ी में त्योहारी सीजन में मिलावट पर खाद्य विभाग की कार्रवाई, 281 किलो घी जब्त

इस दौरान 281 किलोग्राम घी की गुणवत्ता पर संदेह होने के कारण सीज किया गया। जांच प्रक्रिया शहर के साधुशाह नगर स्थित गोदाम में हुई। यहां खोया, मिल्क केक और दूध की जांच की गई। मिलावटी का शक होने पर सैंपल लिए गए।

यहां घी की मिलावट का संदेह होने पर 281 किलोग्राम घी को जब्त किया गया। लिए गए सैंपल जांच के लिए मधुबन भिजवाया गया है। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप कुमार ने बताया कि त्योहारी सीजन में मिलावट करने वालों पर लगातार जांच करने के साथ चेतावनी दी जा रही है।

जांच रिपोर्ट आने के बाद नियम अनुसार कानूनी और विभागीय कार्रवाई की जाएगी। त्योहारी सीजन में अभी तक 100 से अधिक प्रतिष्ठानों पर जांच करने के साथ सैंपल लिए जा चुके हैं।

आमजन को होना होगा जागरूक

उन्होंने बताया कि सस्ते रेट के चक्कर में गुणवत्ता के साथ खिलवाड़ करने वालों के प्रति आमजन को भी जागरूक होना होगा। स्वाद और रंग से भी गुणवत्ता की पहचान की जा सकती है।

उत्पाद के पैकेट और डिब्बों में गुणवत्ता और सभी प्रकार का विवरण के साथ रेट भी लिखना होता है। कब बनाया था और कब तक इस्तेमाल किया जा सकता है आदि विवरण साफ लिखना होगा।

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