अंडे सस्ते, बाजरा हुआ महंगा
इस बार बाजरा महंगा होने से मुर्गी पालकर अंडे का व्यापार करने वाले लोग परेशान हैं, क्योंकि इस बार गत वर्ष की तुलना में इस बार बाजरे का भाव 300 रुपये तक अधिक रहा हैं। ¨कतु मुर्गी के अंडे सस्ते हैं जबकि मुर्गी
संवाद सहयोगी, कनीना: इस बार बाजरा महंगा होने से मुर्गी पालक अंडे का व्यापार करने वाले लोग परेशान हैं, क्योंकि इस बार गत वर्ष की तुलना में बाजरे का भाव 300 रुपये तक अधिक रहा हैं। ¨कतु अंडे सस्ते हैं जबकि मुर्गी के दाने में बाजरे का प्रयोग होता है। ऐसे में मुर्गी पालकों के लिए अंडे व्यापार घाटे का सौदा बन रहा है।
अंडों का कारोबार कर रहे योगेश कुमार, महेश कुमार व रमेश कुमार ने बताया कि गत वर्ष बाजरा 1200 रुपये प्रति क्विंटल खुली मंडियों तथा 1425 सरकारी रेट पर बिका था। इस वर्ष जहां बाजरे का सरकारी भाव 1950 रुपये प्रति क्विंटल रहा है। जबकि खुली मंडियों में भाव 1600 रुपये प्रति क्विंटल तक है। इसी प्रकार गत वर्ष पांच रुपये प्रति अंडा थोक का भाव था। जबकि इस वर्ष पौने चार रुपये प्रति अंडा भाव चल रहा है। ऐसे में अंडे का कारोबार करने वाले बेहद परेशान हैं। गत वर्ष की तुलना में इस वर्ष भाव अधिक होना चाहिए था।
मुर्गी पालक योगेश कुमार ने बताया कि एक मुर्गी प्रतिदिन करीब 110 ग्राम मुर्गी दाना खा जाती है और 120 से लेकर 150 दिनों के बाद अंडा देना शुरू करती है। मुर्गी दाने में 48 प्रतिशत बाजरा मिला होता है बाकी अन्य पदार्थ मिलाए जाते हैं। जब से अंडा देना शुरू करती है तब तक भारी खर्च प्रति मुर्गी पर आता है। यही कारण है कि अंडे की कीमत घटी है।
उधर कनीना मंडी के आढ़ती र¨वद्र बंसल ने बताया कि बाजरे की कीमत बढ़ी है। मुर्गी पालक बाजरा खरीद कर ले जाते हैं तथा मुर्गी दाना बनाने वाली फैक्ट्री भी बाजरा खरीदती है, जिसके चलते मुर्गी दाने की कीमत भी बढ़ गई है।