दीपावली से दो दिन पहले 8 दुकानों से लिए मिठाई के सैंपल

संवाद सहयोगी, मंडी आदमपुर

: दीपावली से 2 दिन पहले फूड सेफ्टी विभाग ने मिठाई की दुकानों से सैंपल लेने शुरू कर दिए हैं। शुक्रवार को आदमपुर, अग्रोहा व हिसार के 8 मिष्ठान भंडारों से सैंपल लिए गए। इन सैंपलों की रिपोर्ट कुछ दिन बाद आएगी। तब तक दीपावली भी निकल जाएगी और इस पर मिठाइयों को पब्लिक उपयोग कर चुकी होगी। इससे लोगों की सेहत बिगड़ सकती है। वहीं लोगों ने विभाग के इस कदम देरी से लिया गया निर्णय बताया। अगर 8-10 दिन पहले यह कार्रवाई की होती तो सैंपल की रिपोर्ट विभाग के पास आ जाती और मिलावटी व नकली मिठाई बनाने वालों के खिलाफ तुरंत कार्रवाई होती। विभाग ने सैंपल लेने की प्रक्रिया बहुत देरी से शुरू की है। एफएसओ ओम कुमार के साथ केमिकल सहायक नसीब सिंह भी सैंपल लेने की प्रक्रिया में शामिल रहे। विभाग के एफएसओ ओम कुमार ने बताया कि दीपावली पर लोगों की सेहत से खिलवाड़ न हो इसके लिए विभाग ने मिष्ठान भंडार पर सैंपलिग की कार्रवाई की है। उन्होंने बताया कि आदमपुर के बीकानेर मिष्ठान भंडार से रसगुल्ला, श्रीबाला व श्याम मिष्ठान भंडार से खोया बर्फी, फौजी स्वीटस से कलाकंद के सैंपल लिए। अग्रोहा के पवन व लक्ष्य मिष्ठान भंडार से मिल्क केक व सैनी स्वीट्स से रसगुल्ला का सैंपल लिया गया। इनके अलावा हिसार कैंट स्थित शर्मा स्वीट्स से लड्डू का सैंपल लिया गया। अधिकारी ने बताया कि सैंपलों को जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजा जाएगा। अगर मिठाई व सामान में मिलावट मिलती है तो उक्त दुकानदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई अमल में लाने का काम किया जाएगा। उन्होंने कहा कि लोगों के स्वास्थ्य के साथ किसी भी सूरत में खिलवाड़ नहीं होने दिया जाएगा। लोगों की अपील की है कि मिलावटी सामान बेचने वाले लोगों की शिकायत विभाग को दें। विभाग शिकायत के आधार पर तुरंत दुकानदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। यह सैंपल लेने की प्रक्रिया दीपावली तक चलेगी।