अब मिलावटखोरों की खैर नहीं, मोबाइल वैन करेगी मिलावटी खाद्य सामग्री की जांच

संवाद सूत्र, कुलां :

खाद्य सुरक्षा विभाग अब जल्द ही मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने की तैयारी में है। फतेहाबाद जिले में अब शीघ्र ही खाद्य पदार्थो की जांच के लिए चलती फिरती लैब नजर आएगी। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग की ओर से मोबाइल फूड टेस्टिग लैब भेजी जाएगी। इसके बाद खाद्य सामग्री की जांच की रिपोर्ट के लिए महीनों इंतजार नहीं करना पड़ेगा, बल्कि मिलावटी पदार्थो की जांच कर विभाग तत्काल ही निर्णय ले सकेगा।

जिला मुख्य खाद्य निरीक्षक सुरेंद्र पूनिया ने बताया कि नवंबर माह के प्रथम में यह वैन जिले में पहुंच जाएगी। इस वैन में रखी गई मशीनें मिलावटी खाद्य सामग्री की जांच कर मौके पर ही उसकी गुणवत्ता जांच सकेगी। इसमें उपभोक्ता भी खाद्य पदार्थ ले जाकर गुणवत्ता जांच करा सकेंगे। खाद्य पदार्थो की रिपोर्ट के आधार पर विभाग आगामी प्रक्रिया कर संबंधित मिलावटखोर पर कार्रवाई अमल मे ला सकेगा। उनके मुताबिक मोबाइल वैन जिले में कुछ दिनों तक रुककर विभिन्न क्षेत्रों में जाकर जांच की प्रक्रिया को अंजाम देगी। दरअसल त्योहारी सीजन के साथ ही मिलावट का बाजार भी गर्म हो जाता है। सबसे अधिक मिलावट का खतरा मिठाई, दूध, पनीर आदि में होता है। विक्रेता अधिक मुनाफा कमाने के चक्कर में मिलावटी खाद्य सामग्री का उपयोग बढ़ा देते हैं। नतीजन इसका दुष्प्रभाव आम लोगों के स्वास्थ्य पर पड़ता है। इस स्थिति में विभाग की यह वैन बेहद कारगर सिद्ध होगी। इससे मिलावट के धंधे पर अंकुश लग सकेगा।

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मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने को लेकर विभाग द्वारा मोबाइल फूड टेस्टिग लैब फतेहाबाद जिले में भेजी जाएगी। फिलहाल यह वैन दूसरे जिलों में कार्य कर रही है। उम्मीद है नवंबर के पहले सप्ताह तक वैन जिले में पहुंच जाएगी। वैन आने से खाद्य पदार्थो की मौके पर ही जांच की जा सकेगी। मिलावट की मिल रही शिकायत के मद्देनजर कुलां में भी यह वैन चक्कर लगाकर खाद्य पदार्थो की जांच करेगी।

सुरेंद्र पूनिया, मुख्य खाद्य निरीक्षक, फतेहाबाद