चिकन से दूरी ने बिगाड़ा कारोबार

जागरण संवाददाता, पूर्वी दिल्ली :

बर्ड फ्लू के डर से लोगों ने चिकन से दूरी बना ली है। इसका सीधा असर गाजीपुर मुर्गा मंडी के कारोबार पर पड़ रहा है। रोजाना मुर्गे का दाम गिर रहा है। बुधवार को मंडी में 70 से 75 रुपये किलो में मुर्गा बिका। व्यवसायियों का कहना है वह पूरी सतर्कता बरतते हुए मुर्गो को मंगवा रहे हैं। लेकिन लोगों के दिल में फ्लू की दहशत बैठने की वजह से उनका कारोबार प्रभावित हो रहा है।

गाजीपुर मुर्गा मंडी में बर्ड फ्लू की दस्तक से पहले रोजाना 90 से 100 ट्रक मुर्गे आते थे। भाव 110 से 115 रुपये किलो रहता था। फ्लू के खतरे को देखते हुए चिकन के बहुत से शौकीनों ने फिलहाल इसे खाना छोड़ दिया। चिकन की खपत कम होने से मुर्गा मंडी में बिक्री और दाम दोनों घटने लगे। 80 से 85 रुपये तक मुर्गे का दाम पहुंच गया।

मुर्गा व्यवसायी ने गिरते कारोबार को संभालने के लिए मांग और आपूर्ति का संतुलन बनाने का प्रयास किया। पड़ोसी राज्यों से मुर्गे मंगवाने कम कर दिए। व्यवसायियों को उम्मीद थी कि मुर्गो की आवक कम होने से मांग और आपूर्ति के बीच अंतर घटने से अच्छे दाम मिलने लगेंगे। लेकिन लोगों के जेहन में बर्ड फ्लू का डर इतना घर कर चुका है कि व्यवसायियों के सारे उपाय फेल हो गए। चिकन की खपत में पहले से और ज्यादा गिरावट आ गई। बुधवार को 50 ट्रक मुर्गा मंडी में आया। जिसका दाम 70 से 75 रुपये किलो तक पहुंच गया।

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मीट की दुकान पर भी दिखा असर

मीट की दुकानों पर भी चिकन का दाम काफी कम हुआ है। अब 100 से 110 रुपये किलो चिकन बिक रहा। बर्ड फ्लू की दस्त से पहले इन दुकानों पर चिकन 160 से 180 रुपये किलो में बिका करता था। मीट दुकानदारों का कहना है कि जब तक बर्ड फ्लू रहेगा, चिकन के दाम बढ़ने की उम्मीद नहीं है।

------ मंडी में मुर्गो के दाम में गिरावट आ रही है। वर्तमान परिस्थिति को देखते हुए गाजीपुर मुर्गा मंडी में कारोबार को संभलने में थोड़ा वक्त लगेगा।

- मुहम्मद सलीम, महासचिव, गाजीपुर होलसेल पोल्ट्री मार्केट कमीशन एजेंट