कोरोना से लड़ने में मौसमी कारगर, खपत के साथ बढ़ गई डिमांड

सीतामढ़ी। कोरोना से लड़ने और बचने के लिए लोग क्या कुछ नहीं आजमा रहे हैं। अब मौसमी को कारगर बताया जा रहा है। यह सुनकर डिमांड के साथ खपत बढ़ गई है। व्यवसायी भी मानते हैं कि बाजार में मौसमी की खपत पहले से ज्यादा बढ़ गई है। बाजारों में या अस्पतालों के आस पास जूस की दुकानें या रेहड़ियों पर मिलने वाला मौसमी जूस जब गायब हुआ तो घरों में उसका उपयोग होने लगा है। इसलिए मौसमी की खपत बढ़ रही है। लाकडाउन से पहले 30-40 रुपये प्रति किलो खुदरा बिकने वाला मौसमी अब 50 रुपये किलो के हिसाब से बिक रहा है। पहले से स्टॉक किया हुआ मोसम्बी कहीं थोड़ा कम रेट में भी उपलब्ध है। थोक मंडी में भी मोसम्बी का रेट बढ़ा हुआ है। खुदरा व थोक रेट में कम से कम 10 रुपये प्रति किलो का अंतर है। कर्नाटक, पुणे तथा महाराष्ट्र के विभिन्न हिस्सों से आता है। ग्रीष्मकाल में ही यह फल उपजता है। मार्च-अप्रैल के बीच आने वाला फल कोल्ड स्टोरेज में स्टॉक किया हुआ था मगर उसका स्टॉक खत्म हो जाने से मई माह से बागान से सीधे आवक हो रही है। दरअसल, चिकित्सक भी सलाह दे रहे हैं कि अपना इम्यून सिस्टम बढ़ाने के लिए मौसमी का सेवन करना चाहिए। खट्टे फल विटामिन सी और कई खनिजों से भरपूर

डॉ. दीपा सिंह बताती है कि फलों के रेशे सेहत के लिए अच्छे होते हैं। ये शरीर के द्रव संतुलन को बनाए रखने में मदद करते हैं, हमारी आंत प्रणाली को नियंत्रित करते हैं, प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं तथा शरीर के लिपिड स्तर को बनाए रखते हैं। खट्टे फल विटामिन सी और कई खनिजों से भरपूर होते हैं, जो हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाते हैं और कई महत्व रखते हैं। कोरोना वायरस से लड़ने के लिये विटामिन सी बहुत ही फायदेमंद है। खासकर ऐसे फल जिसमें विटामिन सी पाए जाते हैं। वैसे फलों का सेवन हमें हर रोज करना चाहिए। मौसमी महामारी की रोकथाम व इम्यूनिटी पावर बढ़ाने में मददगार हो सकता है। इससे खाने से सर्दी, जुकाम, खांसी तथा अन्य कई तरह के संक्रमण होने का खतरा कम हो जाता है। विटामिन सी प्रदूषण, तनाव या खराब खानपान की वजह से होने वाली समस्या से भी बचाता है।

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फल दर थोक

मौसमी 50रुपये/किलो थोक 800 रपये बोरी लगभग 20 किलो की

सेब- 100 से 120 85 से 100 रुपये प्रति किलो

अंगूर 100रुपये/ किलो 800 रुपये कैरेट प्रति 9 किलोग्राम

अनार 1 120-150 रुपये/किलो 100-120 रुपये प्रति किलोग्राम

केला हाजीपुरी 25 रुपये प्रति दर्जन 20 रुपये प्रति दर्जन

सिगापुरी 44 रुपये प्रति किलो 33 रुपये प्रति दर्जन

पपीता 40 रुपये प्रति किलो 32 रुपये प्रति किलो