हर घर के लिए पोषण वाटिका जरूरी

सीतामढ़ी। राष्ट्रीय पोषण माह कार्यक्रम के तहत गुरुवार को पुपरी कृषि विज्ञान केंद्र में एक दिवसीय कार्यशाला का आयोजन किया गया। जिसका उदघाटन सचिव सुदिष्ट कुमार ने दीप प्रज्वलित कर किया। उन्होंने पोषण वाटिका की स्थापना हर घर में आवश्यक बताया। इफको के क्षेत्रीय पदाधिकारी शांतनु कुमार ने बताया कि बिहार संतुलित आहार की आपूर्ति के मामले में काफी पिछड़ा हुआ है जिस कारण प्रदेश में कुपोषण व अन्य रोग का संक्रमण काफी अधिक है। इससे निजात के लिए पोषण वाटिका की स्थापना काफी महत्वपूर्ण है। वैज्ञानिक डॉ. राम ईश्वर प्रसाद ने पोषण वाटिका के विभिन्न मॉडल जमीन का आकार, सरंचना उर्वरता पर निर्भर होने की बात कही। पशु चिकित्सा वैज्ञानिक किकर कुमार ने बताया कि सरकार का उद्देश्य हर घर में पोषण युक्त थाली की उपलब्धता कराना है। संतुलित भोजन का मतलब रोटी, चावल व दाल ही नहीं होता है, बल्कि दूध, हरि सब्जी, पत्तीदार सब्जी, फल,औषधीय सब्जी का नियमित सेवन जरूरी है। उद्यान वैज्ञानिक मनोहर पंजीकार ने पोषण वाटिका की स्थापना में घेराबंदी आदि की जानकारी दी। वैज्ञानिक सच्चिदानंद प्रसाद, रंधीर कुमार और मत्स्य सहायक प्रकाश चन्द्र ने विचार रखे। मौके पर आंगनवाड़ी सेविका, पर्यवेक्षिका और कृषक महिलाओं ने भाग लिया।