पीजी गर्ल्स हॉस्टल में कैंटीन शीघ्र, नाश्ते-खाने की अब नहीं फिक्र
महिला स्वयंसहायता समूह को मिला कैंटीन चलाने का ऑर्डर। कैंटीन में कोई छुट्टी नहीं होगी, साफ-सफाई पर रहेगी मॉनीटरिंग।
मुजफ्फरपुर, जेएनएन। पीजी गर्ल्स हॉस्टल में रहनेवाली छात्राओं के लिए कैंपस में जल्द ही हाईटेक कैंटीन की सुविधा उपलब्ध होनेवाली है। महिला स्वयंसहायता समूह को हॉस्टल में कैंटीन चलाने के लिए आठ अक्टूबर को ही टेंडर नोटिस जारी हुआ। अब उसके चालू होने भर की देर है। कैंपस लाइफ की शुरुआत करने जा रहीं छात्राओं के लिए कैंटीन और उसकी खासियत से रू-ब-रू होना दिलचस्पी भरा हो सकता है। कैंटीन का टाइम सुबह सात से रात्रि नौ बजे तक होगा। कैंटीन में कोई छुट्टी नहीं होगी, सातों दिन चालू रहेगा। मार्केट रेट व दाम में बढ़ोतरी का हवाला देकर कांट्रैक्टर कैंटीन में मेनू के दाम नहीं बढ़ा सकता।
प्राइस मेनू लिस्ट टांगनी होगी। क्रेडिट, डेबिट व पेटीएम से भुगतान की छात्राओं को सुविधा उपलब्ध होगी। स्वैप पेमेंट मशीन भी लगी होगी। क्वालिटी हाइजीन एंड क्लीनेस का ख्याल रखना होगा। बर्तन व फर्नीचर भी साफ-सुथरा रखने होंगे। खाद्य सामग्री तैयार करने में गुणवत्ता सुनिश्चित करनी होगी। कोल्ड ड्रिंकिंग वाटर व फ्रेश आइटम भी उपलब्ध रहेगा। पुराना और एक्सपायरी आइटम कैंटीन में बैन रहेगा। शाम छह बजे से सुबह छह बजे तक कोई भी पुरुष कर्मचारी कैंटीन में काम नहीं करेगा। सिगरेट व अन्य तंबाकू उत्पाद की बिक्री प्रतिबंधित रहेगी। शिकायत-पुस्तिका कैंटीन में रखनी होगी, ताकि अपनी आपत्ति छात्राएं उसमें दर्ज करा सकें।
ये हैं कैंटीन के मेनू में शामिल आइटम
वेज-नॉन वेज आइटम वाले लजीज व्यंजनों के अलावा फास्ट फूड में समोसा, स्प्रिंग रोल, मैगी, हरी चटनी के साथ फ्रेंच फ्राइस, नूडल्स और बर्गर, मुंबई मसाला डोसा, सैंडविच, चाइनीज, चिकन करी राइस समेत मेनू में 91 प्रकार के आइट्स उपलब्ध होंगे। मस्ती के साथ खाना और सेल्फी का आनंद उठाने का मौका मिलेगा। स्पेशल स्नैक्स के नाम पर मुंबई भेल, कोलकाता झाल-मूरी, चेन्नई बड़ा व दिल्ली का चाट समेत टोमैटो व वेज सूप की चासनी भी मिलेगी। स्पेशल थाली में दो प्रकार की सब्जियां, दाल, चावल, सलाद, चार चपाती के साथ स्वीट डिश होगा। सादी रोटी, तंदूरी रोटी, मिस्सी रोटी, रुमाली रोटी, लच्छा पराठा, प्लेन पराठा, आलू पराठा, पनीर पराठा, चीज पराठा, प्याज व गोभी के पराठे का स्वाद चखने को मिलेंगे। वहीं शाही पनीर, मटर पनीर, मलाई कोफ्ता, दाल फ्राई, मिक्स सब्जी, मशरूम, पाव भांजी, सत्तू लिट्टी, चोखा, पनीर डोसा, मसाला डोसा, वेज कटलेट, पनीर सैंडविच, कोल्ड कॉफी, आइस टी, ब्लैक कॉफी, लेमन टी की सुविधा भी मिलेगी।
कैंटीन के स्वाद के बिना कैंपस लाइफ अधूरी
पीजी की छात्रा राजलक्ष्मी उर्फ रश्मि का कहना है कि हर एक स्टूडेंट का सपना होता है कि कॉलेज व यूनिवर्सिटी में उसकी कैंपस लाइफ हो। कैंटीन हमेशा से ही कॉलेज लाइफ का अहम हिस्सा रहा है। क्लासेज से जब तन-मन थक जाता है तो कैंटीन में फ्रेंड्स का दो पल का साथ एक ऊर्जा का अहसास दिलाता है। तन-मन तरोताजा हो जाता है।
ब्वॉयज हॉस्टल में सुविधा नहीं
उधर, ब्वॉयज हॉस्टल में रहने वाले छात्रों के लिए कैंटीन सुविधा कोसों दूर है। छात्र लोजपा के विश्वविद्यालय अध्यक्ष गोल्डेन सिंह को इससे एतराज है। उनका कहना है कि ब्वॉयज हॉस्टल में कैंटीन तो दूर हॉस्टल भी बेहद खस्ताहाल है। ऊपर से यूनिवर्सिटी कैंपस स्थित कैंटीन बंद है।