दीपावली पर खुलेआम बिक रही मिलावटी मिठाई
मधुबनी। दीपावली पर खाद्य वस्तुओं के अलावा लड्डू समेत अन्य मिठाई की मांग बढ़ जाती है। वहीं खाद्य वस्तुओं में सरसों तेल घी बेसन आंटा मैदा मसाला में मिलावट का धंधा भी जोरों पर चल पड़ता है।
मधुबनी। दीपावली पर खाद्य वस्तुओं के अलावा लड्डू समेत अन्य मिठाई की मांग बढ़ जाती है। वहीं खाद्य वस्तुओं में सरसों तेल, घी, बेसन, आंटा, मैदा, मसाला में मिलावट का धंधा भी जोरों पर चल पड़ता है। दीपावली को लेकर शहर से लेकर ग्रामीण स्तर पर मिलावट का यह धंधा ग्राहकों को चूना लगा रहा है। साथ ही उनकी सेहत के साथ भी खिलवाड़ किया जा रहा है। जिले की अधिकतर मिठाई दुकानों पर मिलावटी मिठाइयों में पेड़ा, सोनपापड़ी, डोडा बर्फी, पेड़ा, मिल्क सेक, कलाकंद, खोआ बर्फी, बेसन लड्डू की खुलेआम बिक्री होती है। यहां बिक्री होने वाले लड्डू में सिथेटिक बुंदिया का प्रयोग किया जाता है। कम कीमत पर बाहर से मंगाई गई मिलावटी मिठाइयों का धंधा वर्षो से चल रहा है। अधिकतर मिठाई प्रतिष्ठानों पर मूल्य तालिका नहीं
शहर की अधिकतर मिठाई दुकानों पर बाहर से मंगाई गई कम कीमत वाली मिठाई ऊंची दरों पर बिक्री की जाती है। इन प्रतिष्ठानों पर मूल्य तालिका नहीं होने से खरीदार ठगे जा रहे हैं। शहर के महेश कुमार ने बताया कि मिलावटी मिठाइयों के फैलते धंधे पर रोक नहीं लगने से कारोबारियों का मनोबल बढ़ता जा रहा है। मुजफ्फरपुर, पटना से मंगाई गई सोनपापड़ी, डोडा बर्फी, पेड़ा, मिल्क केक, कलाकंद, खोआ सहित अन्य किस्म की मिठाइयों को निजी कारखाना में निर्मित बताकर खरीदारों को चूना लगाया जाता है। बाहर से मंगाई गई 100 से 120 रुपये प्रतिकिलो की दर पर ये मिठाइयां यहां की दुकानों पर 200 से 260 रुपये प्रति किलो की दर पर बिक्री की जाती है। एक ही तरह की मिठाई को अलग-अलग नाम देकर भिन्न-भिन्न दरों पर बिक्री की जाती है। मिलावट संबंधी शिकायत यहां करें
जिले में खाद्य वस्तुओं के अलावा मिठाइयों में मिलावट की जांच के लिए दरभंगा प्रमंडल के खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक कुमार सिन्हा कार्यरत हैं। वे दरभंगा में रहते हैं। उनके द्वारा कभी-कभी जिला मुख्यालय में जांच के लिए आने की बात कही जा रही है। मधुबनी आने-जाने की कोई तिथि निर्धारित नहीं होने से आम उपभोक्ता किसी तरह की शिकायत नहीं कर पाते हैं। उन्होंने दूरभाष पर बताया कि 12, 15 एवं 18 अक्टूबर को शहर के मिठाई घर, श्री गणेश स्वीट होम, पायस स्वीट्स, मनभावन स्वीट्स, रंजीत होटल, गुप्ता स्वीट्स से नमूने लेकर पटना जांच के लिए भेजी गई है। जांच रिपोर्ट के आधार पर विभागीय कार्रवाई की जाएगी। उपभोक्ताओं द्वारा किसी भी प्रकार की मिलावट संबंधी शिकायत उनके मोबाइल नंबर 8987259761 पर भी किया जा सकता है। शिकायत मिलने पर निश्चित रूप से कार्रवाई की जाएगी।