बांका के दूध से झारखंड में होगा छठ

बांका। आस्था के महा पर्व छठ को लेकर जिला सहित झारखंड के जिलों में भी बांका के दूध की डिमांड बढ़ गई है। छठ के खरना अनुष्ठान में 50 हजार लीटर दूध की खपत है। जबकि जिले के विभिन्न इलाकों से महज दो हजार लीटर दूध ही संग्रह हो पाते हैं। मांग और उत्पादन की इस खाई को पाटने के लिए भागलपुर सुधा डेयरी से दूध मंगा कर दूध की आपूर्ति पूरी की जाएगी। जबकि इसमें आठ हजार लीटर दूध से झारखंड के देवघर, दुमका व गोड्डा में छठ होगी। इसके लिए सुधा के दुग्ध शीतल सह पै¨कग केंद्र को डिमांड भी भेज दी गई है। इसके लिए यहां रविवार की देर शाम तक दूध का स्टॉक पूरा कर लिया गया है।

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भागलपुर सुधा डेयरी से भेजे गए दूध :

जिले में दूध उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए बांका के अलावा शंभूगंज, अमरपुर व अन्य प्रखंडों में भी दुग्ध शीतल सह संग्रह केंद्र खोले गए थे। लेकिन इसमें बांका के अलावा अधिकांश केंद्र बंद हो चुके हैं। जिससे दूध संग्रह में काफी कमी आ गई है। जिससे अब क्षेत्र में दूध की मांग बढ़ने पर उसकी आपूर्ति भागलपुर सुधा डेयरी से की जाती है। छठ पर्व को लेकर भी वहां से करीब 45 हजार लीटर दूध की आपूर्ति की गई है।

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कोट

क्षेत्र में हर दिन महज दो हजार लीटर ही दूध संग्रह हो पा रहा है। लेकिन यहां दूध की खपत के मुताबिक दूध की आपूर्ति भागलपुर सुधा डेयरी से मंगा कर की जाती है। छठ पर्व को लेकर भी करीब 50 हजार लीटर दूध स्टॉक किए गए हैं। जिसकी आपूर्ति बांका जिला सहित झारखंड के देवघर, दुमका व गोड्डा जिले के बाजारों में की जाएगी।

रविन्द्र प्रसाद, प्रभारी, दुग्ध शीतल केंद्र, बांका