भारी तादाद में रसगुल्ले मावा और छेना बरामद

जागरण संवाददाता, कोटद्वार: उत्तर प्रदेश परिवहन निगम की बसों के जरिये पिछले कई दिनों से क्षेत्र में जारी दुग्ध पदार्थो की आपूर्ति आखिरकार शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के हत्थे चढ़ ही गई। टीम ने उत्तर प्रदेश परिवहन निगम की तीन बसों से भारी तादाद में रसगुल्ले, छेना व मावा बरामद किया है। तीनों खाद्य पदार्थो के सैंपल को जांच के लिए भेज दिया गया है।

कोटद्वार क्षेत्र में पिछले लंबे समय से मेरठ, बिजनौर आदि क्षेत्रों से सिंथेटिक दुग्ध पदार्थो की आपूर्ति हो रही थी, लेकिन खाद्य सुरक्षा विभाग इस ओर ध्यान देने की जहमत नहीं उठा रहा था। उत्तर प्रदेश परिवहन निगम की मिलीभगत की चल रहे इस गोरखधंधे का भंडाफोड़ शुक्रवार को उस वक्त हुआ, जब मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रमोद रावत के नेतृत्व में गठित चार सदस्यीय टीम ने उत्तर प्रदेश परिवहन निगम की तीन बसों से भारी तादाद में रसगुल्ले, छेना व मावा बरामद किया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार ने बताया कि बरामद किए गए माल में 35 कनस्तरों में भरे करीब पांच कुंतल रसगुल्ले, करीब 25 किलो छेना व 35 किलो मावा बरामद किया गया। उन्होंने बताया कि प्रारंभिक परीक्षण में बरामद खाद्य पदार्थो सही पाए गए, इस कारण उनके सैंपल भर परीक्षण के लिए लैब भेज दिए गए हैं। उन्होंने बताया कि छेना व रसगुल्ला लेने दो व्यक्ति मौके पर पहुंचे, जिन्हें खाद्य पदार्थ सौंप दिए गए, जबकि मावा फिलहाल विभाग को कस्टडी में रखा गया है। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमिताभ जोशी (पौड़ी) व बलवंत सिंह (श्रीनगर) शामिल रहे।