दो ढाबों से भरे दाल व मक्खन के नमूने

जागरण संवाददाता, इटावा : खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ अभियान चलाते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने हाइवे किनारे संचालित दो ढाबों से तैयार अरहर की दाल व मक्खन का नमूना संग्रहीत करके जांच के लिए भेज दिए।

मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी नादिर अली ने बताया कि विभाग के अभिहीत अधिकारी पंकज कुमार के नेतृत्व में खाद्य निरीक्षक ओम प्रकाश यादव व शैलेन्द्र कुमार की टीम ने इटावा-कानपुर नेशनल हाइवे पर संचालित राधे-राधे ढाबे को चेक किया और मैनेजर राजकुमार पांडेय पुत्र गणेश शंकर पांडेय निवासी इंगुर्री से तैयार अरहर की दाल का नमूना भर लिया।

इसके बाद टीम ने सुनवर्सा के पास संचालित वरुणा ढाबा को चेक किया और शक होने पर मक्खन का नमूना भर लिया। टीम ने भरे हुए नमूनों को जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला लखनऊ भेज दिया। जिला प्रशासन के निर्देश पर मिलावट के खिलाफ अभियान नियमित चलते रहने की बात कही।