बफेट डिनर के बाद अब सोलीटेयर में कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन शुरू

जागरण संवाददाता, नंगल

महानगरों की तरह नंगल शहर में पहली बार शुरू किए गए होटल सोलीटेयर में बफेट डिनर को काफी रिस्पांस मिल रहा है। होटल प्रबंधन की ओर से यह प्रयास किया जा रहा है कि सभी आहारों की गुणवत्ता को बरकरार रखने के साथ-साथ आहारों को तैयार करने के दौरान भी स्वच्छता बनाई रखी जा सके। होटल के जीएम हरजिंदर संधू ने बताया कि होटल के डायरेक्टर सुरेंद्र पाल सिंह कोहली के निर्देशों से गुणवत्ता व स्वाद को बनाए रखने के लिए हजारों की कीमत वाला एक ऐसा आरओ वाटर फिल्टर सिस्टम लगाया गया है जो होटल के हर काम के लिए प्रयोग किया जाता है। बर्तनों की सफाई के लिए भी आरओ फिल्टर से शुद्ध हुआ पानी प्रयोग किया जा रहा है। बफेट के तहत जी-भर के खाओ के संदेश पर ग्राहकों को उपलब्ध कराई जा रही सेवाओं के तहत अब भाखड़ा बांध की गोबिंद सागर झील की मछली के भी विभिन्न व्यंजन शुरू किए जा चुके हैं जो ग्राहकों की उम्मीदों पर खरा उतरते देखे जा रहे हैं। इनके अलावा होटल की विशेष आइटमें पनीर तिल टिक्का, भरवां आलू, मशरूम डबलडेकर, वैज काकटेल कबाब और नानवेज की तैयार की जाने वाली आइटमों मुर्ग मलाई टिक्का, फिश अफगानी टिक्का, तंदूरी प्लेटर व होटल सोलीटेयर का शैफ स्पेशल को काफी पसंद किया जा रहा है।

जीएम संधू के अनुसार बफेट का टाइम शनिवार व रविवार को सांय 7:30 बजे कर दिया गया है जिसके दाम वैज फूड के 249 रुपये व नानवैज के 349 रुपये वसूल कर ग्राहकों को महानगरों के स्टार होटलों जैसे स्वाद से भरपूर आनंदित किया जा रहा है। बफेट की शुरूआत स्वादिष्ट वेलकम ड्रिंक से की जाती है जो पूरी तरह से फ्री है।