•  Healthy Dalia Pulao

    हेल्दी दलिया पुलाव

    विधि :

    1. दलिये को गर्म कड़ाही में डालकर अच्छी तरह भून लें।

    2. दलिया जब भुन जाये तो उसमें आलू-गाजर के टुकड़े और 4-5 कप पानी डालकर उबलने दें। जब दलिया और सभी सब्जियां उबल जायें तो उसे आंच से उतार लें।

    3. अब एक पैन में मक्खन गर्म करें। उसमें कटा हुआ प्याज डालकर पारदर्शी होने तक भून लें। अब इसमें अदरक का पेस्ट और कटा हुआ टमाटर डालकर 2 मिनट तक भूनें।

    4. कटी हुई सब्जियां, उबली हुई मटर और स्वीट कॉर्न डालकर फ्राई करें। नमक और सभी मसाले भी डाल दें।

    5. अब इसमें दलिया डालकर 2-3 मिनट तक पकने दें।

    6. सर्र्विंग बाउल में निकालकर हरे धनिये से सजाकर गर्मागर्म सर्व करें। आप इसमें नींबू का रस भी डाल सकती हैं।

    और पढ़ें »
  •  Mango Smoothie

    मैंगो स्मूदी

    विधि :

    -पुदीना पत्ती को छोड़कर शेष सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर स्मूदी तैयार कर लें।

    -अब स्मूदी को पुदीना पत्ती से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।

    और पढ़ें »
  •  Lemon Drink

    लेमन ड्रिंक

    विधि :

    सेब, अंगूर और अदरख को ब्लेंड कर लें।

    उपरोक्त सामग्री को गिलास में डालें व

    उसमें ऊपर से सोडा डालकर सर्व करें।

    और पढ़ें »
  •  Grapes Lassi

    अंगूरी लस्सी

    विधि :

    जीरा पाउडर, दही, क्रश्ड आइस, अंगूर और नमक को ब्लेंडर में एक साथ ब्लेंड कर लें।

    उपरोक्त सामग्री को सर्र्विंग गिलास में डालें और ऊपर से कटे हुए अंगूर व जीरा पाउडर

    से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।

    और पढ़ें »
  •  Spinach and Baby Corn Soup

    टेस्टी और हेल्दी पालक बेबी कार्न सूप

    विधि :

    पानी में पालक डालकर गलने तक पकाएं, फिर आंच धीमी करके थोड़े से पानी में कार्नफ्लोर घोल कर मिलाएं , सोया सॉस, नमक, काली मिर्च, अजीनोमोटो डालकर जल्दी-जल्दी चलायें और फिर विनेगर मिलाकर गरम सर्व करें, लीजिए तैयार हो गया आपका स्वादिष्ट और हेल्दी पालक बेबी कार्न सूप। इस विधि को और अच्छे से जानने के लिए देखिए ये वीडियो।

    और पढ़ें »
यह भी देखें