Dainik Jagran Hindi News

www.jagran.com
July 01,2015
  •  chili garlic sauce recipe

    चिली गार्लिक सॉस

    विधि :

    एक पैन में तेल डालकर गर्म करें और लहसुन डालकर अच्छी तरह भूनें। साबुत लाल मिर्च को उबाल कर प्यूरी बना लें। फिर लहसुन वाले पैन में डालें और भूनें। टोमैटो केचअप...

    और पढ़ें »
  •  Lychee Smoothie Recipes

    लीची स्मूदी

    विधि :

    1. केला, अनन्नास और लीची को बेकिंग शीट में लपेट कर फ्रिज में लगभग 15 मिनट के लिए रखें।

    2. अब फ्रिज से निकालकर ब्लेंडर में डालें और गाढ़ा पेस्ट तैयार करें। दही डालकर द...

    और पढ़ें »
  • खीरा पुदीना रायता

    विधि :

    दही को अच्छी तरह फेट लें। फिर उसमें कसा हुआ खीरा मिलाएं। सर्व करने से पहले सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएं और पुदीने के पत्तों से सजाकर सर्व करें।

    विधि :

    दही को अच्छ...

    और पढ़ें »
  • चिल्ड फ्रेश फ्रूट सूप

    विधि :

    1. फलों को धोकर व छीलकर काट लें। बीज निकालकर अलग करें।

    2. फूड प्रोसेसर में डालकर चलाएं और 300 मिली. ऑरेंज जूस डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें।

    3. नीबू का रस व शहद डाल...

    और पढ़ें »
  • एपल ब्लश

    विधि :

    1. सभी सामग्री को कॉकटेल शेकर में डालकर अच्छी तरह हिलाएं। फिर ग्लास में उड़ेल दें।

    2. बर्फ का चूरा मिलाएं। आप इसे कुछ इस प्रकार सजाकर सर्व कर सकती हैं- ग्लास ...

    और पढ़ें »

प्रियंका चोपड़ा की पसंद दाल मक्खनी

विधि : राजमा और दालों को बीनकर धो लें। रातभर के लिए पानी में भिगो दें। भीगी हुई दाल में लगभग डेढ़ लीटर पानी डालें और नमक डालकर आंच पर रख दें। एक उबाल दें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि दाल गल न जाए और दो तिहाई पानी रह जाए। अब एक पैन में आधा म...

और पढ़ें

 cucumber chila

खीरे का चीला

विधि : 1. खीरा छीलकर कस लें, हल्के हाथ से दबा थोड़ा पानी निकाल लें। 2. टमाटर को खौलते पानी में दो-तीन मिनट रखकर निकालकर छिलका उतारकर रस निकाल लें व छान लें। 3. धनिया, अदरक व हरी मिर्च मिलाकर पीस लें। करी पत्ता महीन काट लें। 4. बेसन में तेल छोड़ बा...

और पढ़ें

 corn chat

भुट्टे की चाट

विधि : -भुट्टे में जीरा, गरम मसाला, काला नमक, चीनी, नमक, अदरक और हरी मिर्च डाल दें। -125 ग्राम पानी में इमली भिगोकर छानकर डालें। -घी में राई और करी पत्ते का छौंक देकर भुट्टे छौंक दें। पांच मिनट तक भूनकर उतार लें। इमली का पानी और हरा धनिया महीन काटक...

और पढ़ें

साबूदाना पायसम

विधि : 1. एक फ्राइंग पैन में घी डालकर गर्म करें। 2. काजू व किशमिश डालकर सुनहरा करें। अलग रखें। 3. एक पैन में 1 लीटर पानी उबालें। जब पानी खौलने लगे तब साबूदाना डाल कर पकाएं। जब साबूदाना पक जाए तब गुड़ डालकर अच्छी तरह चलाते हुए पकाएं। 4. गुड़...

और पढ़ें