फनी फेस्ड कुकीज
कितने लोगों के लिए : 5
सामग्री :
16 गोल बिस्किट (अरारोट या कोई अन्य), चौथाई कप मक्खन, आधा कप आइसिंग शुगर, 1 टी स्पून वनीला एसेंस, चौथाई कप दूध, कुछ बूंद खाने वाला गुलाबी रंग, कुछ बूंद खाने वाला पीला रंग, 1 पैकेट चॉकलेट जेम्स, 1 पीस कैंडीड पील (ड्राई फ्रूट शॉप से खरीदें)।
विधि :
मक्खन को बीटर से हलका होने तक फेंट लें। उसमें आइसिंग शुगर, वनीला एसेंस और आधा दूध मिलाकर दोबारा बीटर से फेंटें। चाहें तो और भी दूध मिला सकती हैं। पर्याप्त दूध मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। मिश्रण को तीन भागों में बांट लें। एक भाग में गुलाबी रंग, दूसरे में पीला मिलाएं। तीसरे भाग को सफेद ही रहने दें।
अब इस मिश्रण या बटर आइसिंग को बिस्किट्स पर बराबर से फैला दें। कैंडीड पील को लंबाई में पतला-पतला कतर लें। जेम्स को बिस्किट्स के ऊपर आंख और नाक की तरह अरेंज करें। कैंडीड के टुकड़ों को आईब्रो, होंठ और बाल बनाने के लिये इस्तेमाल करें। सजाने के लिये आप दूसरी चीजें भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जो आपको पसंद हों।