इनॉगरेशन डे पर डिनर में होगी कमला हैरिस की पसंदीदा डिश, शेफ ने किया खुलासा

सैन फ्रांसिस्को, आइएएनएस। 20 जनवरी को अमेरिका के नए राष्ट्रपति जो बाइडन व उपराष्ट्रपति कमला हैरिस का इनॉगरेशन सेरेमनी है। इस मौके पर डिनर का आयोजन होगा जिसमें हैरिस की मनपसंद डिश सीफूड गंबू को शामिल किया गया है। इसका खुलासा केटरिंग कर रहे शेफ डोरसी ने किया है। 

 निर्वाचित राष्ट्रपति जो बाइडन (US President-elect Joe Biden ) व निर्वाचित उपराष्ट्रपति कमला हैरिस (Vice President-elect Kamala Harris) के इनॉगरेशन सेरेमनी (Inauguration Day) पर सैन फ्रैंसिस्को बे एरिया के शेफ रॉबर्ट डोरसी (Robert Dorsey) को कैटरिंग का काम दिया गया है। 

इस मौके पर उपराष्ट्रपति कमला हैरिस के पसंद को भी तरजीह देते हुए डिनर में उनकी मनपसंद डिश सीफूड गंबू (seafood gumbo) को शामिल किया गया है जो एक प्रकार का सूप है। इसमें स्ट्रॉन्ग फ्लेवर के स्टॉक (stock), मीट या शेलफिश, प्याज आदि होते हैं। गंबू लुइसियाना (Louisiana) स्टेट का कुजिन (cuisine) है। 

इनॉगरेशन डे पर आयोजित डिनर में सबसे पहले स्नैक्स (appetizer) के तौर पर क्रैब केक होगा वहीं मुख्य भोजन में सीफूड गंबू (seafood gumbo) को शामिल किया गया है व डेजर्ट में बनाना रेजिन ब्रेड पुडिंग और बर्बन कैरामेल (bourbon caramel) को शामिल किया गया है। इनॉगरेशन सेरेमनी में नवनिर्वाचित उपराष्ट्रपति कमला हैरिस को शपथ सुप्रीम कोर्ट की जस्टिस सोनिया सोटोमायोर दिलाएंगी। यह कार्यक्रम इस लिहाज से ऐतिहासिक होगा कि पहली अश्वेत, दक्षिण एशियाई महिला उप राष्ट्रपति को शपथ दिलाने वाली सोटोमायोर पहली लैटिन अमेरिकी जस्टिस हैं। हैरिस, सोटोमायोर की प्रशंसक रही हैं। सोटोमायोर ने इससे पहले 2013 में जो बाइडन को उप राष्ट्रपति पद की शपथ दिलाई थी।

डोनाल्ड ट्रंप अभी तक राष्ट्रपति चुनाव में हुई अपनी हार को स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं है लेकिन यह कहा है कि 20 जनवरी  को देश में शांतिपूर्ण सत्ता हस्तांतरण चाहते हैं। बता दें कि 6 जनवरी को इलेक्टोरल कॉलेज के वोटों की गिनती के वक्त ट्रंप समर्थकों ने यूएस कैपिटल में हिंसक घटनाओं को अंजाम दिया था जिसमें पांच लोगों की मौत हो गई।