इन दिनों प्याज के दाम लगातार बढ़ते जा रहे हैं। पिछले कुछ दिनों में ही प्याज की कीमतों में लगभग 15 रूपये प्रति किलो की तेजी देखने को मिली है।
बीते दिन यानी कल फुटकर बाजार में प्याज का भाव 55-60 रूपये प्रति किलो तक रहा। यह भाव कुछ दिनों पहले तक 40-45 रूपये था।
वहीं प्याज का थोक भाव बीते दिन 35-40 रूपये देखा गया। कुछ दिनों पहले तक प्याज का थोक भाव 25-30 रूपये था।
कुछ दिनों पहले तक एशिया की सबसे बड़ी प्याज मंडी लासलगांव,जो कि महाराष्ट्र में है, प्याज की कीमतें 2300-2400 रूपये प्रति कुंटल थी जो अब बढ़कर 3800-3900 रूपये हो गई है।
दरअसल दिसंबर-जनवरी तक प्याज की नई फसल आने की उम्मीद है। पुराने प्याज की मात्रा कम हो गई है और सर्दी के दिनों में प्याज की मांग बढ़ जाती है, इस वजह से प्याज की कीमतों में उछाल आ रहा है।
प्याज के दाम दिसंबर महीने में कम होने की उम्मीद है। तब तक इसकी नई फसल आ जाएगी। नई फसल आ जाने के बाद प्याज की कीमतें कम होंगी।
व्यापारियों का मानना है कि नवरात्रि के बाद से प्याज की मांग बढ़ रही है और आपूर्ति कम है, इस वजह से प्याज की कीमतें बढ़ रही हैं।
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