सर्दियों में हरी पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है। इन हरी सब्जियों में पालक भी शामिल है। यह हर किसी को पसंद होता है।
आज हम आपको बताएंगे कि किन लोगों को भूल से भी पालक का सेवन नहीं करना चाहिए? आइए इसके बारे में विस्तार से जानें।
पालक में विटामिन-ए, विटामिन-सी, विटामिन-के, आयरन, फोलेट, बीटा कैरोटीन और ल्यूटी जैसे पोषक तत्व होते हैं।
जोड़ों के दर्द और सूजन से जूझ रहे व्यक्तियों को पालक खाने से परहेज करना चाहिए क्योंकि इसमें ऑक्सालिक एसिड के साथ प्यूरीन भी होता है।
किडनी स्टोन में पालक नहीं खाना चाहिए। इसमें ऑक्सालिक एसिड और कैल्शियम मौजूद होता है। फिर भी खाना चाहते हैं, तो पहले डॉक्टर की सलाह लें।
पालक में विटामिन-के पाया जाता है। ऐसे में, जो लोग खून को पतला करने की दवाइयां खा रहे हैं, उन्हें पालक नहीं खाना चाहिए।
अगर आप किसी भी प्रकार की एलर्जी की समस्या से जूझ रहे हैं, तो आपको पालक नहीं खाना चाहिए। इससे परेशानी और बढ़ सकती है।
जिन लोगों का पाचन कमजोर रहता है, उन्हें पालक का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें फाइबर मौजूद होता है।
लेख में उल्लेखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com