पूर्वोत्तर भारत के कुछ राज्यों में बहुत से लोग सुबह-सुबह चावल खाते हैं। जापान जैसे कुछ देशों में भी सुबह के भोजन में चावल हमेशा शामिल होता है।
चावल फाइबर, मैंगनीज, सेलेनियम, आयरन, कॉपर, फोलेट और नियासिन जैसे जरूरी पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत है। इसमें कई विटामिन्स भी प्रचुर मात्रा में होते हैं।
अगर आप भी चावल खाने के शौकीन है, तो ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि चावल खाने का परफेक्ट टाइम क्या है? आइए इसके बारे में विस्तार से जानें।
डाइट एक्सपर्ट्स की मानें तो चावल का सेवन दिन के समय करना फायदेमंद माना जाता है। दोपहर के समय चावल खाने से ये आसानी से पच जाता है।
इसके साथ ही इस समय हमारी मेटाबॉलिज्म दर ज्यादा होती है इसलिए इसको पचाना और आसान हो जाता है।
वहीं अगर रात के समय चावल का सेवन करते हैं तो इस समय मेटाबॉलिज्म दर कम होती है, जिससे पाचन भी स्लो हो सकता है।
पाचन स्लो होने के चलते आपको वेट गेन, ब्लड शुगर के साथ दूसरी समस्याएं हो सकती है। हेल्दी रहने के लिए रात में चावल नहीं खाने चाहिए।
लेख में उल्लेखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com