ड्राई फ्रूट्स अक्सर शरीर को हेल्दी रखने का काम करते हैं। इनमें विटामिन, कैल्शियम और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व होते हैं। ड्राई फ्रूट्स के छिलके भी काफी फायदेमंद होते हैं।
बादाम भी इन्हीं ड्राई फ्रूट्स में से एक है। इसके छिलके भी अमृत होते हैं। आज हम आपको बादाम के छिलकों से लड्डू बनाने का तरीका बताएंगे। आइए इसके बारे में विस्तार से जानें।
बादाम के छिलके में फाइबर, विटामिन-ई, विटामिन-बी2, मैग्नीशियम, कैल्शियम, प्रोटीन, फ्लेवोनोइड और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व होते हैं।
बादाम के छिलकों से लड्डू बनाना बेहद आसान है। सबसे पहले आपको बादाम के छिलकों के साथ-साथ घी, गुड़ और नारियल का बुरादा लेना है।
इन सभी चीजों को एक साथ आपस में पीस लें। पीसने के बाद इनके छोटे-छोटे लड्डू बनाएं। इसके बाद इन्हें सूखने के लिए रख दें और आपके लड्डू तैयार।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, बादाम के छिलकों से बने लड्डू का सेवन करने से आपकी हड्डियां मजबूत हो सकती हैं। इनमें कैल्शियम होता है।
गर्मियों में अक्सर दिल से जुड़ी बीमारियां देखने को मिलती है। ऐसे में अगर आप दिल को हेल्दी रखना चाहते हैं, तो इसके लिए बादाम के छिलके से बने लड्डू खाएं।
कई रिसर्च पेपर में यह बात निकलकर सामने आई है कि बादाम के छिलकों से बने लड्डू खाने से इम्यूनिटी मजबूत हो सकती है। इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं।
आपको बादाम के छिलकों से बने लड्डू जरूर खाने चाहिए। लेख में दी गई सलाह और सुझाव केवल सामान्य सूचना के उद्देश्य से हैं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com