पोषक तत्वों से भरपूर सूजी स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है।
सूजी में प्रोटीन, फाइबर, आयरन कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिसके सेवन से आप कई गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं।
ऐसे में आइए जानते हैं आप सूजी को डाइट में किस तरह से शामिल कर सकते हैं और इसके क्या फायदे हैं।
सूजी में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा होती है, जिससे एनर्जी बूस्ट होती है। आप अपने मनपसंद के अनुसार सूजी से कोई मीठा या नमकीन डिश बना सकते हैं।
सूजी में फास्फोरस, जिंक और मैग्नीशियम होता है, जिसे खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं।
सूजी में प्रचुर मात्रा में सेलेनियम पाया जाता है, जिससे इम्यूनिटी मजबूत होती है साथ ही दिल के स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद है।
सूजी आयरन का समृद्ध स्रोत है। यह शरीर में खून की कमी दूर करता है। आयरन से भरपूर आहार एनीमिया के मरीजों के लिए काफी आवश्यक है।
अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं, तो सूजी से हलवा, खीर, बर्फी आदि बना सकते हैं।
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