आज की खराब लाइफस्टाइल और गलत खानपान के चलते याददाश्त कमजोर होना बेहद आम होना नॉर्मल है। वहीं, अगर लंबे समय तक याददाश्त कमजोर बन रही, तो ऐसे में वह व्यक्ति अल्जाइमर का शिकार होने लगता है।
आज हम आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताएंगे, जिन्हें डाइट में शामिल करने से आपका दिमाग तेज हो सकता है। आइए इन फूड्स के बारे में विस्तार से जानें, ताकि आपको सही जानकारी हो सकें।
जो लोग रोजाना सुबह और शाम ब्लूबेरी खाते हैं, तो इससे उनकी याददाश्त दिन-प्रतिदिन मजबूत होने लगती है। इसमें मौजूद फाइबर, विटामिन, मैंगनीज, और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व दिमाग को शार्प बनाते हैं।
हल्दी के बारे में अक्सर कहा जाता है कि यह घाव को ठीक करने में कारगर मानी जाती है। यह पूरा सच नहीं है। हल्दी आपके दिमाग को भी तेज करने का काम करती है क्योंकि हल्दी में करक्यूमिन पाया जाता है।
इसमें कोई शक नहीं कि बादाम को दिमाग के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। बादाम में विटामिन ई, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं, जो कि दिमाग को चाचा चौधरी बनाते हैं।
अंडे विटामिन-ए, विटामिन-बी6, विटामिन-बी12, विटामिन-डी, विटामिन-ई, फोलेट, सेलेनियम, जिंक और कोलीन जैसे पोषक तत्वों का रिच सोर्स होते हैं। रोजाना इनका सेवन करने से आपकी ब्रेन सेल्स मजबूत हो सकती है।
दिमाग को कंप्यूटर जैसा तेज बनाने के लिए आपको रोजाना अखरोट का सेवन करना चाहिए। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन-ई जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो दिमाग को शार्प बनाते हैं।
हालांकि आपको इन चीजों का सेवन करते समय इस बात का खासतौर से ख्याल रखना चाहिए कि इन्हें लिमिट में ही खाएं। इन चीजों को अधिक मात्रा में खाने से आपकी तबीयत बिगड़ सकती है।
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