दिमाग हमारे शरीर के अहम हिस्सों में से एक है क्योंकि यह हमारे शरीर को कंट्रोल करने, महसूस करने, सोचने और सांस लेने की प्रक्रिया को कंट्रोल करता है।
ऐसे में दिमाग की सेहत का बने रहना बेहद जरूरी है। आप अपने खानपान में ऐसी चीजों को शामिल कर सकते हैं जो आपके दिमाग को तेज बनाएं।
ताकि आप न सिर्फ शारीरिक रूप से मजबूत बने बल्कि दिमागी तौर पर सेहतमंद बने रह सके और आप कभी भी अपनी समझदारी न खोएं।
सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड का रिच सोर्स है, जो याददाश्त तेज करती है और मानसिक विकास में भी सहायक है।
ब्लूबेरी मस्तिष्क को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद कर सकते हैं। इनमें फ्लेवोनॉयड्स भी होते हैं, जो याददाश्त में सुधार कर सकता है।
नट और बीज विटामिन ई के रिच सोर्स माने जाते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे नट्स और बीजों का सेवन, मानसिक स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
पत्तेदार साग जैसे पालक, केल और कोलार्ड साग फोलेट, विटामिन जैसे पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं।
डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनॉयड्स होते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, डार्क चॉकलेट का सेवन करने से याददाश्त, संज्ञानात्मक कार्य और मूड में सुधार हो सकता है।
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