स्वाद से भरपूर भेलपुरी को बनाना भी काफी आसान है। भेलपुरी हमारे देश का एक फेमस स्ट्रीट फूड है। मुंबइया भेलपुरी तो ये देशभर में काफी फेमस है।
ऐसे में आज हम आपको टेस्टी और चटपटी भेलपुरी बनाने की रेसिपी के बारे में बताएंगे। ताकि आप घर पर आराम से इसे बना सकें। आइए इसके बारे में जानें।
भेलपुरी बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरी धनिया पत्ती को बारीक-बारीक काट कर रख लें।
इसके बाद उबले हुए आलू को भी टुकड़ों में काट लें। अब एक बड़े कटोरे में मुरमुरा लें। इसके बाद कटोरे में कटी प्याज, आलू, टमाटर, हरी मिर्च डालें।
इसके बाद अब इसमें लहसुन की चटनी, हरी चटनी और खजूर-इमली की चटनी डालकर इसे अच्छे से मिलाएं।
इसमें चाट मसाला, नींबू का रस और स्वाद के अनुसार नमक डालें। हालांकि ये ध्यान रहें कि इसमें ज्यादा नमक नहीं होना चाहिए।
सभी चीजों को अच्छे से मिलाने के बाद ऊपर से पापड़ी, तली मसाला चना दाल, कच्चे आम के टुकड़े, सेव, हरा धनिया डाल कर इसे परोसें।
इसे खाने के बाद आपके बच्चों के साथ-साथ अन्य घर वालों की भूख भी मिट जाएगी।
अगर आप भी 5 मिनट में कुछ अच्छा खाना चाहते हो तो ऐसे में भेलपुरी आपके लिए एक बेहतर ऑप्शन साबित हो सकता है।